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EM・XはEM(有用微生物群)の中心的な善玉菌の乳酸菌・酵母・光合成細菌が生み出した有効成分を濃縮し、抗酸化物質をさします。それをすべて含まれた清涼飲料水がEMX・GOLDです。薬と違い用法、用量に規則がく副作用がありません。赤ちゃんからお年寄りまで誰でも飲むことができます。
体内に取り入れた酸素から生じる不安定な酸素のことを「活性酸素」と言います。 この活性酸素は、外部から入ってきた細菌などを攻撃してくれる役割も持っています。 ただし、増えすぎると、正常な細胞を傷つけ、酸化物質を作り上げてしまいます。 血液中の「活性酸素」は「LDLコレステロール」を次々酸化させ、動脈硬化を促してしまいます。 そこで、活性酸素に対抗すべく「抗酸化物質」を食事から体内に取り入れる必要が出てくるのです。